V3.0版本向用户提供了强大的营业情况测算和生产情况测算功能，将协助餐饮企业更方便地进行经营测算和计划工作，用户输入菜品和计划数量，就能随时依据最新进货价格动态测算出营业成本和和毛利收入等情况。测算功能的问世，将协助经营者更加方便的实施全方位的计划管理，系统将使更科学的标准化生产和精细化管理成为可能，系统的实施将确保规模化经营的餐饮企业在异地多分支的情况下各种业务依然能高效无缝衔接和准确开展。

系统提供的净料和毛料用量自动转换以及自动计算精确用料数量的功能，将协助食堂更有效组织精确采购，降低采购成本，实施零库存管理，为厨房实施标准化生产和精细化生产提供了准确的配菜指引。

V3.0版本新增特色功能如下：

1、提供了营业预测和生产预测的强大功能。

（1）营业预测功能。选择需要预测的菜品，输入计划生产数量，系统将根据菜品配料和近周进货价格自动计算出生产这些菜品的原料成本额，按照确定的菜品售价，自动计算出预期的营业收入额，并自动计算出预期的毛利收入。

（2）生产预测功能。生产计划制定出来后，系统自动计算出生产这些菜品所需原料的品种、数量和成本额、预计销售额和毛利收入额。

2、新增了更加细化的标准化生产的菜品管理功能。

（1）增加了原料的出成率管理。

（2）菜品标准配料表支持了净用量。

（3）请购单据支持净料量。

（4）生产计划支持净料量打印。生产计划制定以后，打印单据中显示了每道菜的净料用量和毛料用量，科学指导厨房切配和领料。也为考核厨房切配质量以及生产质量提供了科学的依据。

3、采购管理新增了毛料量和净料量自动转换功能。

（1）在制作订购单时，根据请购的净料用量和出成率自动转换成毛料量。

（2）增加了到货情况统计分析功能。支持按照日期和供应商自动统计订货和到货情况。向采购管理人员和领导层评估供应商到货质量提供了科学的依据。

4、新增营业情况统计分析功能，为经营者考核食堂营业提供了科学的依据。

自动统计生产计划菜品和加工菜品以及销售菜品的数量等情况，还提供了按照销售量、计划合理程度、热销程度等多种统计和排行分析的功能。