数字经济的效益性逐步凸显，数字化倍增效益加速发展的促进作用逐渐被越来越多的企业家认知，中央厨房的数字化转型也如火如荼。 

中央厨房这个新业态逐渐在越来越多的餐饮企业得到应用，尤其是针对学校、写字楼等固定客户集中供餐这类业务，更适合用中央厨房这个模式进行经营。

永愉创高数字食堂针对中央厨房新业态以及企业的数字化转型，推出了成熟、稳定、易用、好用的解决方案；方案提供了前端服务和后端管理两个平台，前端是客户服务平台，后端是作业管理平台，其中作业管理平台提供了八个作业中心和两个基础业务的管理功能。

通过数字化转型和平台的建设，提高作业效率，提升管理效能，精细化核算成本，科学组织营业，堵塞业务漏洞，降低运营成本。信息化管理促企业快速提质、降本、增效。

第一、客户服务平台
客户服务平台建设了一个面向所有客户，提供订餐、报餐、对账、互动交流服务的微信公众号，客户通过关注微信公众号登录平台，进入客服系统后，查看食谱，下单预定或者报餐，进行充值、互动交流等。

第二、作业管理平台
作业管理平台是面向中央厨房内部，进行信息化、效能化、标准化、精细化管理日常作业的业务系统。

1、 客户中心
接收订餐/报餐，下达生产计划，组织订单配送等。

2、 产品中心
维护中央厨房的产品档案。

3、 采购中心
提供供应商维护、招标、定价、下单、对账、结算等采购相关事务的作业管理功能。

4、 仓库中心
提供仓库进行收发料作业管理的功能。

5、 加工中心
提供各车间进行生产加工作业的管理功能。

6、配送中心
人员、 车辆、订单配送作业管理的功能。

7、 财务中心
提供收支管理、成本核算、科目设置、价格管理等相关事务的管理功能。

8、 决策中心
提供经营日周月年报表、财务核算等账表，辅助管理部门快速掌握指标完成情况。用大数据辅助管理人员科学评估经营状态，实施动态调度和精准指挥。

9、 物料管理
维护原辅材料和加工品档案信息。

10、 系统管理
维护岗位、角色、权限、用户等系统相关的管理功能。

需了解更多详细内容时，请联系售前工程师，更多深度交流。

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