数字食堂·智能消费·智慧管理

上海永愉创高
上海永愉创高企业管理咨询有限公司

产品简介

智慧食堂解决方案

应用场景:单位内部食堂
迅捷高效组织采购,手机开单、收货、收发料,日清日结核算成本,应用永愉创高智慧食堂实现前后台一体化精细管理。
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标准化菜品配方

菜品基础档案库提供管理食堂日常生产所用的菜品;

后厨制订菜品的主辅料配方、菜品的质量标准、成本、毛利率和售价,统一核价后集中备案;

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迅捷开单备料

移动端备料开单生成每天食堂的生产用料单;

系统汇总用料单并智能生成待订购的食材清单推送给采购部门;

待出库的食材清单推送至库房请求领料;

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一键订货,集中招标智能采购

支持原辅材料自主采购、分类招标和最低价招标采购;

智能生成供应商供货清单推送给供应商;

供应链管理平台中供应商可接收订单和采购定价;

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精准收发料

配送订单自动生成收货出入库单;

物料的存货/退货/退料情况随时查询一清二楚;

物料的批次和用料情况数据全程可追溯;

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集中监管科学决策

实时监管日清日结,动态反馈食堂营业状况;各类为决策层量身定制的多维度动态报表,以柱状图、曲线图、饼图等多种方式呈现。

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开展智能消费业务。窗口售饭方面,提供微信订餐、充值,刷脸支付等便捷消费服务方式

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提供供应商管理、招标发布、在线报价、采购比价、采购定价、订购管理等业务