破局经济下行:数字食堂如何以“数”治“膳”,重塑团餐竞争力?
经济下行的压力正传导至各行各业,团餐行业亦不例外。面对成本攀升与利润缩水的双重挤压,传统的粗放式运营模式已难以为继。如何破局?答案或许就藏在“数字食堂”的新技术浪潮之中。永愉创高数字食堂并非简单的硬件…
经济下行的压力正传导至各行各业,团餐行业亦不例外。面对成本攀升与利润缩水的双重挤压,传统的粗放式运营模式已难以为继。如何破局?答案或许就藏在“数字食堂”的新技术浪潮之中。永愉创高数字食堂并非简单的硬件…
本文从五个方面介绍“数字食堂”的创新理念与整体解决方案——这不仅是一次技术的升级,更是一场后勤膳食服务模式的深刻变革。01.行业痛点 - 传统食堂模式亟待突破当前,我国各级机关、企事业单位的后勤食堂,…
日前,郑州航空工业管理学院2025-2026学年开学之际,后勤部门组织了对新一期供应商和服务商进行食堂保供系统的培训工作。我司圆满完成了食材保供平台的培训工作。郑航食材采供系统承担了学校多个校区,数个…
一、 数字食堂新概念的提出数字食堂,是基于先进信息技术、数字技术、创新营业模型所构建的现代化膳食保障模式。它以智能化备餐、数字化监管、个性化服务为核心特征,旨在彻底革新传统食堂运营方式,实现高效、透明…
建设数字食堂是团餐企业加速能力升级的关键科技方案。数字化转型通常分阶段实施,逐步深化:第一阶段:构建标准化作业与成本管控体系目标: 夯实降本增效基础,确保内部管理能力达标。核心任务: 从内部作…
在食堂刷下脸屏幕上就能显示出推荐您吃的菜,可以吃的菜,忌口的菜,甚至摄入营养素的情况也一清二楚,这是不是很科幻啊。依据国家最新营养健康指南,结合个人的体检报告,AI营养健康专家协助食堂开展营养配餐,对…
标准化的饮食保障已成为后勤管理的重要目标。永愉创高数字食堂联合科研团队推出了中式饮食标准化建设APP。通过系统化、科学化的手段,致力于构建中式饮食标准化体系,涵盖常见菜式标准化、工艺规范以及智能化管理…
永愉创高数字食堂以“AI技术+标准化+数智化”为核心理念,结合人工智能、标准化作业和现代经营管理模式,为后勤饮食保障服务提供体系完备的创新应用解决方案。一、数字化转型与平台建设⒈ 招标保供大数据平…
数字食堂作为一种创新性的新一代智慧餐饮模式,在运营管理和服务流程上发生了根本性的变革。一、提升业务合规性无论是采购业务、报账业务还是审计业务,能完全落实管理机构所设定的规则,并提供真实可靠、流程合规、…